蓝调粤语 » 美食情报站 » 姜葱焗大蚝
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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 姜葱焗大蚝

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菜 名： 姜葱焗大蚝 Ox f,2r  
主 料： 大蚝。 k N$L8U8f  
配 料： 生姜、小葱、清油、生抽、味精、生粉。 LWP&Si* j  
做 法： （一）开锅放入清油少许，炒香姜片、葱段倒起待用（连油）；（二）开锅放清油(至少一斤)开大火烧至高温，用漏勺装大蚝，先用沸油淋泼后放入锅略炸，随即捞起；（三）再将炒好之姜片、小葱段连油放入炒热、放入大蚝略翻炒即加入生抽、味精，用湿生粉勾芡，加包尾油装盘，如冬日装于热铁板更具风味。
顶端 Posted: 2010-06-30 22:48 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

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来杯冰冻啤酒
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-01 00:12 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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我十分喜歡的
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-01 04:56 | 2 楼
123boyboy321
级别: 新人

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我的至愛     \*!?\Ko`W  
A7 .C  
可惜胆固醇太高喇   e6k}-<W*q  
'+Dn~8Y+ 9  
死就死啦...   一陣試吓整       bP6QF1L  
,Vt7Kiu  
啲口水流緊出嚟添    
顶端 Posted: 2010-07-01 10:48 | 3 楼
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