椰奶美国鸡
<}b`2/wP ;bVC7D~~4w <va3L y)c& 食谱》泰式椰奶美国鸡
9I8{2] 作法步骤： 材料：
$: " r$7 美国鸡肉100g、洋葱50g、辣椒10g、薑10g、蒜头9g、香菜5g、柠檬叶6片
i(9=` A} 调味料：
e&f9/rfx 椰汁1杯、鱼酱2大匙、糖1小匙、盐1小匙、油1大匙
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LPv[ 做法:
5T;M,w6DV 1.美国鸡肉切成丁状，以略醃20分鐘。
;cl\$TDL 2.洋葱切丁；辣椒切段；薑、蒜及香菜切末。
5Qhu5~,K 3.以油热锅，加入辣椒、薑末及蒜末爆香，至蒜未成金黄色后，加入洋葱丁持续翻炒至洋葱略软。
~dfc 4.加入美国鸡丁一起翻炒，至美国鸡丁呈金黄色，再加入调味料，转小火燜煮约10分鐘，加上香菜，即可。
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