寻晚整左呢个黎食
$3#%aA!(# ]nc2/ S% 寻晚整左碟娃娃菜肥牛炒乌冬,卖相同味道都唔错,又易整,比大家睇下丫
75AslL?t "i%jQL'. 材料:
8t [t{" 肥牛 5片
kFwxK"n@C 娃娃菜一棵
jCQho-1
QN 乌冬一包
|^ iA6)Q y \z > /q 调味:
HH zEQV Lh 盐,豉油,老抽,糖,适量
3]`mQm E 蒜蓉 一汤匙
/buW AX 1 水少訐
_z]v<,=3M I4~^TrznRa 做法:
}e2F{pQ 1. 先烧红获落半汤匙蒜蓉炒香再落肥牛快炒至半熟兜起备用.
PpFsp ( )x 2. 唔洗落油,因D肥牛炒时会出油,烧热油获再落剩餘的蒜蓉炒香后落娃娃菜,爆炒一阵加少少
!
Rvn'|! 水焗一分鐘,再落乌冬搞散兜匀再炒,再落调味炒匀.
OoM_q/oI 3. 将肥牛回获同娃娃菜及乌冬兜匀就可上碟,完成
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