羅宋湯 :#zv,U&OC  
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不知大家的做法有否分別，我會這樣做 h9L/.>CX  
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材料： G@;I^_ gN  
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牛尾(約磅半) 或 牛柳 或 牛輾 E?Ofkc$q  
紅蘿蔔 1條 jW!)5(B[A  
薯仔 1大個 j >t*k!db  
椰菜 1個 n32.W?9  
西芹 半棵 bZsg7[: C  
蕃茄 3個 Fq9>t/Zj  
青椒 1個 =C.WM*='  
紅椒 適量 z("Fy  
蘑菇 1盒 4\%XC F!  
洋蔥 1至2個 +4%:q~C  
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調味： 3 ?R QPP  
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香葉 3至4片 '}q1 F<&  
蒜頭 1大個(切碎) z7P]g C$\  
黑椒、鹽 適量 Bpw<{U  
茄膏 1至1又1/2罐 3V`.<  
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做法： 15^5yRXC  
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1.煲滾大半煲水，落蒜茸及香葉，再落牛尾，煲約半小時 v
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2.落紅蘿蔔、薯仔及黑椒，煲半小時 qW6}^aa  
3.落椰菜、西芹、青椒、紅椒、洋蔥及茄膏，再煲半小時 aY7.<p*a  
4.落番茄及蘑菇，再煲半小時 8fwM)DKS  
5.最後落鹽，再煲約15分鐘，攪掂！ :'LG%E:b  
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＊如用牛尾，要先出水，再用白鑊煎香至金黃 gwepaW  
＊如用牛柳或牛輾，則不用以上程序

好似好易咁啵

好飲

不错啊！

好似好补。。

牛尾会比较肥，但煮出来的效果最好！ ]%|WE  
我喜欢在喝之前加一茶匙（每碗汤一茶匙）柠檬汁，更能提鲜

几好饮的。

大家的做法有否分別