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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 羅宋湯

0
羅宋湯 B7u4e8(E*  
s6YnNJ,SK  
b-"kclK  
不知大家的做法有否分別，我會這樣做 =9;2(<A  
jg3 X6/'  
材料： "Ei' FM  
{I9<W'k{  
牛尾(約磅半) 或 牛柳 或 牛輾 _KSlIgQ }0  
紅蘿蔔 1條 ol#4AU`  
薯仔 1大個 b&_u+g  
椰菜 1個 X[;-SXq  
西芹 半棵 +)06*"I  
蕃茄 3個 -n#fj;.2_  
青椒 1個 0/~20KD{s  
紅椒 適量 zAA3bgaa  
蘑菇 1盒 6EY W:o  
洋蔥 1至2個 ig}H7U2q@  
'6zk> rN  
RkTO5XO  
調味： #P/}'rdt  
+h?Rb3=S  
香葉 3至4片 *{1]b_<  
蒜頭 1大個(切碎) ^>/] Qi  
黑椒、鹽 適量 .'Rz tBv  
茄膏 1至1又1/2罐 'ngx\Lr  
UkzLUok]U  
>@+ r|  
做法： M?I^Od'8  
J,, +JoD  
1.煲滾大半煲水，落蒜茸及香葉，再落牛尾，煲約半小時 |*te69RX  
2.落紅蘿蔔、薯仔及黑椒，煲半小時  97-=Vb  
3.落椰菜、西芹、青椒、紅椒、洋蔥及茄膏，再煲半小時 =c Krp'  
4.落番茄及蘑菇，再煲半小時 v#ERXIrf  
5.最後落鹽，再煲約15分鐘，攪掂！ ,Jqk0cW2  
<cNg_ZZ;8  
＊如用牛尾，要先出水，再用白鑊煎香至金黃 rG"QK!R5  
＊如用牛柳或牛輾，則不用以上程序
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-01 23:39 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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好似好易咁啵

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-01 23:57 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好飲
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-02 02:39 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-02 17:52 | 3 楼
葉問越傷心
估波王王王王王
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好似好补。。
顶端 Posted: 2008-11-02 19:02 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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牛尾会比较肥，但煮出来的效果最好！ [B_(,/?  
我喜欢在喝之前加一茶匙（每碗汤一茶匙）柠檬汁，更能提鲜
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-02 23:35 | 5 楼
gzr
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几好饮的。
顶端 Posted: 2008-11-03 00:16 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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大家的做法有否分別
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-03 13:23 | 7 楼
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