花生木瓜汤
-an~&C5\ 7_ s7); *BHp?cn;F2 材 料
OF/hD2V 木 瓜 一 个
YHzP/&0 花 生 二 两
L(o#)I>j 肉 排 四 两
$O_{cSKg7 清 水 六 碗
Pl\NzB,` 调 味 料盐 少 许
`z$=J"%? y N"8'=wB |.;*,bb|3 xSrjN 花 生
Q6;bORN 花 生 俗 称 长 生 果 , 含 丰 富 脂 肪 质 、 蛋 白 质 、 磷 质 、 钙 质 、 铁 质 、 他 命 A 、 B 等 成 分 。
RQYD#4| 木 瓜
o1R:1!"2 木 瓜 含 丰 富 果 糖 、 有 机 酸 、 脂 肪 、 蛋 白 质 、 维 生 素 B 、 C 、 G 等 ; 除 有 助 消 化 及 强 心 等 医 疗 作 用 外 , 尤 其 对 人 体 皮 肤 有 相 当 益 处 。
:!yPR ~s*kuj'%+ 做法
DT3"uJTt 木 瓜 去 皮 洗 净 , 切 件 备 用 。
~,7Tj 肉 排 洗 净 后 切 件 , 以 幼 盐 搓 匀 。
?7uK:'8 花 生 洗 净 备 用 。
x%W% 水 滚 后 将 所 有 材 料 放 入 汤 煲 , 煲 至 花 生 腍 透 即 可 饮 用 。
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