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金银菜东菇墨鱼煲猪踭
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金银菜东菇墨鱼煲猪踭
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一串紅
闲人
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金银菜东菇墨鱼煲猪踭
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金银菜东菇墨鱼煲猪踭
{K <iih
S)lkz'tdk
基本特点：
+s(HOq) b
白菜性平味甘，有解热除烦、解渴的作用；白菜干性平味甘，有润肺、清热的作用，是清而不寒、清而滋润的常用汤料；冬菇有益胃气、助消化、生津液的作用，能益胃助食；猪肉有健脾养胃、益气生津的作用；墨鱼干有养血、益胃、通气和祛瘀止痛的功效；加上化气的陈皮、驱寒的生姜则香味大增。诸物合用，共奏润肺、益气、健脾、养胃之功。
XDsx3Ws
基本材料：
y 6LWx:
白菜500克、白菜干250克、冬菇100克、墨鱼干1只、猪500克、陈皮1块、生姜2片。
cFaaLUZk
M*!agh
做法：
lU @]@_<
白菜干洗净、切段，与冬菇、陈皮、墨鱼干一起浸泡30分钟；白菜、猪
@Gk ILFN
3_txg>P"
洗净。所有材料一起放进煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，加适量盐便可。此量可供3~4人用。
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Posted: 2008-11-02 00:04 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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飲得過!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-02 02:43 |
1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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好野来的啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-02 14:08 |
2 楼
葉問越傷心
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哇..正..
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Posted: 2008-11-02 19:06 |
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