柠檬青蒸鱼 vUbgSI  
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柠檬青蒸鱼 40=u/\/K  
【材　料】 )kjQ W&)g  
鱸鱼 1条 fPTLPcPP  
辣椒 2条 v @M6D}  
薑末 1又1/2大匙 N}/V2K]Q  
蒜末 1又1/2大匙 pWE(?d_M{G  
柠檬 2个 a\m=E#G  
葱 2根 'J*'{  
香菜末 少许 U^[AW$WzU  
【调味料】 sQ\HIU%]  
酒 1又1/2大匙 &jEw(P&_  
柠檬汁 2大匙 M3UC9t9]  
盐 1小匙 sE]z.Po=  
糖 1小匙 -}xK> ["  
胡椒粉 少许 /kr|}`# Z  
【做　法】 Z~(X[Zl :  
1.鱸鱼洗净，由腹部剖开，呈背部相连的片状，放入蒸盘中备用。 19R~&E's  
2.辣椒切开，去籽、切丝；葱洗净、切丝；柠檬切片，备用。 V&j]*)  
3.将蒜末、薑末、辣椒丝均匀洒在作法1的鱸鱼上，淋上调匀的调味料，铺上柠檬片，以电锅或用中火蒸8分鐘，燜3分鐘即可。 lrkgsv6  
4.最后撒上葱丝和香菜末即可。

唔鍾意食

最后撒上葱丝和香菜末即可

正...我中意。

鱸鱼洗净