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闲人
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 金银菜东菇墨鱼煲猪踭

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金银菜东菇墨鱼煲猪踭 `2sdZ/fO  
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基本特点: enWF7`  
白菜性平味甘,有解热除烦、解渴的作用;白菜干性平味甘,有润肺、清热的作用,是清而不寒、清而滋润的常用汤料;冬菇有益胃气、助消化、生津液的作用,能益胃助食;猪肉有健脾养胃、益气生津的作用;墨鱼干有养血、益胃、通气和祛瘀止痛的功效;加上化气的陈皮、驱寒的生姜则香味大增。诸物合用,共奏润肺、益气、健脾、养胃之功。 s%FP6u7[i  
基本材料: mMga"I9  
白菜500克、白菜干250克、冬菇100克、墨鱼干1只、猪500克、陈皮1块、生姜2片。 THb A(SM  
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做法: A"`L~|&  
 白菜干洗净、切段,与冬菇、陈皮、墨鱼干一起浸泡30分钟;白菜、猪 W6h NJb  
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  洗净。所有材料一起放进煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,加适量盐便可。此量可供3~4人用。



顶端 Posted: 2008-11-02 00:04 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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飲得過!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-02 02:43 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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好野来的啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-02 14:08 | 2 楼
葉問越傷心
估波王王王王王
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[874]

 

哇..正..
顶端 Posted: 2008-11-02 19:06 | 3 楼
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