沙薑雞 feeHXKD|  
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不知大家有否看過別人教做，如有的話可幫我放回收區 DRTT3;,N  
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【材料】 <^'IC9D]  
光雞一隻(約二斤重) A:(qF.Tm  
生薑八片 L/%{,7l<^?  
青蔥八條(切段) }jU)s{>fb  
紹酒一湯匙 rOj(THoc{  
蔥絲三湯匙 +"JWsD(C(  
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【醃料】 %K06owV(S)  
沙薑粉半湯匙 =<zlg~i  
食鹽四分三湯匙 L|1~'Fz#w  
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【調味料】 II[-6\d!  
清雞湯一杯 C7}iwklcsa  
生抽一湯匙 Jw^my
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砂糖半茶匙 "A5z!6T{  
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【生粉獻】 ]"YXa~
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清水二湯匙 * kUb[  
生粉一湯匙 5lM 3In@  
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【做法】 F[F NtZ  
(一)光雞洗淨，抹乾水分，用醃料抹勻雞外皮及內腔。 0;*[}M]Z  
(二)落油爆香薑蔥，放入光雞，灒酒，落調味料煮滾，改慢火焗煮二十五分鐘至雞熟透。 |  >yc|W  
(三)雞放涼後斬件，將餘汁埋獻澆在雞件上，以蔥絲撒上面，即成。

我鐘意沙薑雞腳多Ｄ fCF.P"{W"  

沙薑雞我中意吃..

正喎!!

沙薑好吃啊！！

將餘汁埋獻澆在雞件上