娘惹糕隆重登场！
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U/rk)* 吃了那麼多的酸酸辣辣的美食，该轮到甜品出场了！！
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E#2a 隆重介绍-----------------娘惹糕！！！
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!&n'1gJ)kd yX' f"* 是不是五顏六色的看到眼花啦！！！
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Hlr[x aU)N bESu 这是我的最爱哦！！！！
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"6 [原料/调料]
#9 a\Ab 在来米粉 300公克 麵粉 40公克 鸡蛋 3颗 清水 120公克 细砂糖 40公克 三花奶水 10公克
7t@r}rC,K 模型(20×20公分) 数个 保鲜膜 适量
*x;&fyR 红豆 20公克 各色班单香精 各约5毫升 橙汁 适量 椰奶 适量
+@ FM~ q [制作流程]
z~S(OM@olJ (1)将红豆加水熬煮至红豆熟软，沥乾水份备用。
b85r=tm (2)将材料配方拌匀后烧开，加入煮好的红豆拌匀，就是红豆口味的娘惹糕。在模型底部铺上保鲜膜，将红豆娘惹糕原料放入模型，铺平后放到冰箱中，凉后切块即可食用。
M'n2 j (3)将一份材料配方拌匀后烧开，分成3等份，1份不加入香精，就是原味娘惹糕原料。1份加入红色香精，另1份加入绿色香精，分别用打蛋器打匀，让香精不会沉淀。在模型底部铺上保鲜膜，将红色娘惹糕原料放入铺平，等到凝固后再放入原味娘惹糕原料，再等凝固后，即可放入绿色娘惹糕原料，放入冰箱中冰凉后，即可切块食用。
122%K S (4)若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶，即可作出不同口味的娘惹糕。
c8^M::NI 吃娘惹糕时，如果沾上椰子粉食用，风味更佳。
{-T}"WHg7 以上配方為一个20×20公分模型的份量(1份)
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