最适合情侣吃的一种菜 >e]g T  
>w,L=z=  
awLvLkQb{  
"N4^ ^~s  

K#"=*p,  
[8V;Q  
芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，是美国第三位做色拉的主要蔬菜，它既可热炒、又能凉拌，深受人们的喜爱。但除此之外，芹菜还有药用功能。 _,3ljf?WQM  
近年来诸多研究表明，芹菜具有很好的药用价值。芹菜还是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之為“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列為禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。 T,38Pu@r  
芹菜叶柄含水分高，热量低，是钾的优质来源，但含维生素C和A一般，芹菜中白色品种和发白的绿色品种维生素A的含量明显低于不发白的绿色品种。只要可能，芹菜叶柄应该尽可能的与叶子一起食用，因為芹菜叶含钙、铁、钾、维生素A和C的量较叶柄要丰富得多。 `sjY#U
a<  
芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。 w,|@e_|J  
芹菜中含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。草本植物学家广泛使用芹菜治疗各种小疾病，最普通的是消除浮肿(人体组织过分积水)等，因為吃了芹菜叶、柄和根能够利尿，可促进人体组织内过量水分的排洩。 t}t(fJHY`  
芹菜、胡萝卜切成小丁用热水烫一下，花生米煮熟，放入调料一起调拌即可。该菜清爽可口，尤适宜肥胖、高血压、便秘的人食用。

夫妻菜

健康有益

睇下先!!

等到我追到了，一定让她多吃。