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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
}z3 j7I
s|[>@~gXk
dP5x]'"x
这款糖水是一位朋友的妈妈以前常煲的，听他描述后很想一试，果然是相当美味的糖水。
|V9[a a*c
gQ1 o bT"|
材料： 腐竹1包、白果150克、开边绿豆225克、冰糖220克、水14杯。
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3DU1c?M:
做法：
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6{Wo5O{!\
1. 开边绿豆洗净，用清水浸20分鐘，备用。
vOQ% f?%G\
U1RU2M]v
2. 腐竹洗净，放入煲内，用14杯水浸软。
HU3:6R&
+7Ws`qh Ee
3. 白果去壳去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
^^y eC|~N:
b J^ J K
4. 放入已浸的绿豆，煲滚后，诱W说A熄火，焗10-15分鐘。
>lI7]hbIs
lj4Fg*/Yn
5. 最后加冰糖调味便可食用。
Zt=|q$"
g =*jK SZ
备註：
$a(-r-_Fi]
Zk3Pv 0c
1) 煲腐竹时，不要?上说A避免煮泻；
FpoH m%+
^t >md xuq
2) 开边绿豆必须清洗乾净，洗至水不见污浊才可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-28 11:56 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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系我至爱的食品之一！
你说再见情人
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Posted: 2008-10-28 11:57 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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又嚟!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-10-28 13:12 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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加埋绿豆可能是想有清热的作用
你说再见情人
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Posted: 2008-10-28 19:51 |
3 楼
gzr
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好滋润哦，有益身心
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Posted: 2008-10-29 01:05 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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洗至水不见污浊才可
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-29 09:56 |
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