香芒西米露
F!&pENQ b_jZL'en %p2x^air 材 料
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芒 果 2 个
aoDD& JE 西 米 3 汤 匙
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冰 糖 适 量
eq~c 水 3 杯
qX+gG",8 v"r9|m~ ' 食 疗 解 码
|R;l5ZKvV 芒 果 有 解 渴 、 开 胃 功 能 。
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'&+dH8 冰 糖 能 补 中 益 气 ， 润 肺 和 胃 ， 增 进 食 慾 。
h Y}/Y PDt<lJU+X 功 能
rj,K `HD 儿 童 食 慾 不 振 ， 饮 此 糖 水 ， 当 能 促 进 胃 液 分 泌 ， 醒 神 开 胃 ， 有 益 健 康 。
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_1 0D 製 作 过 程 :
sLG>>d3R1 001.)西 米 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 沥 乾 备 用 。
5@cz K*5 002.)将 3 杯 水 放 入 煲 中 煮 滚 ， 放 入 西 米 ， 煲 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 片 刻 。
vm\ wO._ 003.)至 西 米 呈 透 明 状 ， 倒 入 隔 网 中 ， 不 停 用 水 冲 洗 西 米 至 没 有 胶 质 黏 液 ， 之 后 沥 乾 水 分 ， 备 用 。
Tr8 AG> 004.)芒 果 去 皮 ， 取 肉 ， 放 入 搅 拌 机 ， 加 入 1 杯 水 ， 打 成 芒 果 茸 ， 备 用 。
~=:2 ~$gsn 005.)将 2 杯 水 注 入 煲 中 ， 猛 火 煮 滚 ， 改 用 慢 火 ， 落 西 米 。
!/Iq{2LX 006.)加 入 芒 果 茸 及 冰 糖 ， 一 边 搅 ， 一 边 煮 至 冰 糖 溶 ， 即 可 饮 用 。
U*3A M_w 007.)完成
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