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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
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ψ山村老师ζφ
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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
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[糖水]腐竹白果绿豆糖水
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L+~XW'P?
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这款糖水是一位朋友的妈妈以前常煲的，听他描述后很想一试，果然是相当美味的糖水。
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材料： 腐竹1包、白果150克、开边绿豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：
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1. 开边绿豆洗净，用清水浸20分鐘，备用。
A7 6H M@Q
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2. 腐竹洗净，放入煲内，用14杯水浸软。
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3. 白果去壳去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
PS8^ =
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4. 放入已浸的绿豆，煲滚后，诱W说A熄火，焗10-15分鐘。
Lp (i&A
gJ~CD1`O
5. 最后加冰糖调味便可食用。
#r/5! *3
^7a@?|,q8
备註：
Y<V$3h
qeb} ~FL"o
1) 煲腐竹时，不要?上说A避免煮泻；
C-\3,
%|j8#09
2) 开边绿豆必须清洗乾净，洗至水不见污浊才可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-28 11:56 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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系我至爱的食品之一！
你说再见情人
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Posted: 2008-10-28 11:57 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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又嚟!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-10-28 13:12 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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加埋绿豆可能是想有清热的作用
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Posted: 2008-10-28 19:51 |
3 楼
gzr
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好滋润哦，有益身心
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Posted: 2008-10-29 01:05 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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洗至水不见污浊才可
你说再见情人
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Posted: 2008-10-29 09:56 |
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