香芒西米露
?d%}K76V< 1f: k:Y9i @'y"D 材 料
M;bQid@BG 芒 果 2 个
i\'N1S<D 西 米 3 汤 匙
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b 冰 糖 适 量
sOW|TN>y\ 水 3 杯
Tk:y>P!%a { Q"<q`c 食 疗 解 码
XDGZqk t 芒 果 有 解 渴 、 开 胃 功 能 。
G~ Sfpf 冰 糖 能 补 中 益 气 ， 润 肺 和 胃 ， 增 进 食 慾 。
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s3}rW 功 能
k|D!0^HE[ 儿 童 食 慾 不 振 ， 饮 此 糖 水 ， 当 能 促 进 胃 液 分 泌 ， 醒 神 开 胃 ， 有 益 健 康 。
#Grm-W9E UTt#ltun ? 製 作 过 程 :
-iHhpD9"X 001.)西 米 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 沥 乾 备 用 。
yN.D(ZwF: 002.)将 3 杯 水 放 入 煲 中 煮 滚 ， 放 入 西 米 ， 煲 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 片 刻 。
loJ0PY'}= 003.)至 西 米 呈 透 明 状 ， 倒 入 隔 网 中 ， 不 停 用 水 冲 洗 西 米 至 没 有 胶 质 黏 液 ， 之 后 沥 乾 水 分 ， 备 用 。
6>I.*Qt \l 004.)芒 果 去 皮 ， 取 肉 ， 放 入 搅 拌 机 ， 加 入 1 杯 水 ， 打 成 芒 果 茸 ， 备 用 。
u/f&Wq/ 005.)将 2 杯 水 注 入 煲 中 ， 猛 火 煮 滚 ， 改 用 慢 火 ， 落 西 米 。
~e<<aTwN 006.)加 入 芒 果 茸 及 冰 糖 ， 一 边 搅 ， 一 边 煮 至 冰 糖 溶 ， 即 可 饮 用 。
c"ztrKQ Q 007.)完成
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