香芒西米露
OYWHiXE6] v36Z*I6)5 |LLpG37_ 材 料
ipGxi [Vav 芒 果 2 个
b1'849i'y= 西 米 3 汤 匙
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= 冰 糖 适 量
\5<Z [#{ 水 3 杯
*rxYal4ad $u , 6x~> 食 疗 解 码
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C*b 芒 果 有 解 渴 、 开 胃 功 能 。
=IX-n$d`> 冰 糖 能 补 中 益 气 ， 润 肺 和 胃 ， 增 进 食 慾 。
NA0Z~ Ug> kFkI[WKyZ 功 能
n;=FD; }j+ 儿 童 食 慾 不 振 ， 饮 此 糖 水 ， 当 能 促 进 胃 液 分 泌 ， 醒 神 开 胃 ， 有 益 健 康 。
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製 作 过 程 :
abS~'r14 001.)西 米 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 沥 乾 备 用 。
fH9"sBiO 002.)将 3 杯 水 放 入 煲 中 煮 滚 ， 放 入 西 米 ， 煲 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 片 刻 。
7>r[.g 003.)至 西 米 呈 透 明 状 ， 倒 入 隔 网 中 ， 不 停 用 水 冲 洗 西 米 至 没 有 胶 质 黏 液 ， 之 后 沥 乾 水 分 ， 备 用 。
SFwY%2np)! 004.)芒 果 去 皮 ， 取 肉 ， 放 入 搅 拌 机 ， 加 入 1 杯 水 ， 打 成 芒 果 茸 ， 备 用 。
|%XcI3@* 005.)将 2 杯 水 注 入 煲 中 ， 猛 火 煮 滚 ， 改 用 慢 火 ， 落 西 米 。
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%2 006.)加 入 芒 果 茸 及 冰 糖 ， 一 边 搅 ， 一 边 煮 至 冰 糖 溶 ， 即 可 饮 用 。
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zS3 007.)完成
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