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ψ山村老师ζφ
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 清甜滋潤 蓮子雪耳燉木瓜(圖)

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清甜滋潤 蓮子雪耳燉木瓜(圖) TUBpRABH  
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做法:材料分幾次放下去煮就是了,順序是:雪耳、蓮子百合杞子、木瓜,最後加冰糖。 f@@7?5fW  
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TIPS: u{-@,-{  
de/oK c  
  主要講雪耳,怎樣才煮得爛;總結起來主要有3條: 5jq @ nq6  
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  有條件就用高壓鍋,什麼都爛。 $l $p|  
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  如果沒有高壓鍋就得在買雪耳的時候注意,不要買白色的,要買看起來黃黃的,那種才是真正的好雪耳。如果認牌子的話當然是“漳州銀耳”了。 R-Ys<;  
g#k@R'7E  
  最後教一個技巧,用熱水泡的就用熱水煮,用冷水泡的就用冷水煮。沒泡就別煮。 7{Lp/z%r  
o:'@|(&<  

你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-25 23:34 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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夏天到了, )nj fqg  
喝糖水時間也到了
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-25 23:35 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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啱飲
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-25 23:49 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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這可是一個滋潤的甜品呢~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-26 00:02 | 3 楼
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