鲜菇萝卜汤
st)is4 "0!h-bQN dCoP
qKy 材料
\>5sW8P]H` 13 朵(去蒂)鲜花菇
*W8n8qG%T 4 朵杏鲍菇
r4mh:T4i 13 朵鲜蘑菇
@_C]5D^J^~ 1 包鲜金针
<~dfp 3 瓣(切片)蒜瓣
>2s6Y 6 条(切段)甜豆
j9k:!|(2' 4 片(切丝)红萝卜
G%s O{k7 1/2 小匙麻油
MQP9^+f)O?
Gt*<Awn8 调味料(混合)
>3/mV<g f 1 大匙鲍鱼汁
$}(Z]z}O ; 1/4 小匙盐
8~(,qU8- N 1/2 小匙味精
C[,h! 1/2 小匙左口鱼粉
\Hp!NbnF$ 1/2 大匙绍兴酒
.8QhJHwd D]E=0+ 做法
p1'q{E+o* 1. 将材料洗净,沥乾。
q%G[tXw 2. 慢火烧热1/2大匙的油及麻油,把蒜片爆香后取出,倒入600毫升清水煮滚。
Gs~eRcIB 3. 将所有菇类置入,开大火煮1分鐘,最后加入甜豆、红萝卜、和混合调味料煮2分鐘即可上桌。
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