鲜菇萝卜汤
#Z : r fJuJ#MX{: _wBPn6gg` 材料
\B)<<[ $ 13 朵(去蒂)鲜花菇
',f[y:v; 4 朵杏鲍菇
*L=C
Jg 13 朵鲜蘑菇
h(BN6ZrzKd 1 包鲜金针
_
0-YsD 3 瓣(切片)蒜瓣
8Ex0[e 6 条(切段)甜豆
A Ho<E"R\ 4 片(切丝)红萝卜
dSbV{*B;> 1/2 小匙麻油
o%:eYl -UO$$)Q 调味料(混合)
0!Yi.'+ 1 大匙鲍鱼汁
Ch3##- 1/4 小匙盐
U/>5C: 1/2 小匙味精
EOL03N 1/2 小匙左口鱼粉
3I]5DW %- 1/2 大匙绍兴酒
i>;G4 #ed]zI9O 做法
&PbH!]yd 1. 将材料洗净,沥乾。
<javZJ 2. 慢火烧热1/2大匙的油及麻油,把蒜片爆香后取出,倒入600毫升清水煮滚。
ec|IT0; 3. 将所有菇类置入,开大火煮1分鐘,最后加入甜豆、红萝卜、和混合调味料煮2分鐘即可上桌。
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