一串紅
闲人
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  孜然烤翅

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原料:鸡中翅20根,小葱15 g,生姜10 g,蒜头15 g,孜然25 g,生抽15 g,料酒15 g,精盐5 g,鸡精2 g,五香粉1 g,色拉油25 g。 8}9B*m  
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  做法: Af'L=0  
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  1.将鸡中翅洗净,反面用刀划开2~3 cm长的小口,放入一个较大的容器中,加入葱段、姜块、蒜片、生抽、料酒、少量盐、鸡精和五香粉等腌制,放入冰箱中冷藏3小时,让鸡翅充分入味。 ?[~"$  
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  2.将腌好的鸡翅摆入烤盘,表面刷上色拉油,撒上孜然粉,放进微波炉的烧烤架上,用烧烤档加热10分钟。 1eiV[z$?  
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  3.拿出盘子,将鸡翅翻面,再撒些孜然粉,重新放回微波炉中, 继续加热5分钟即可。 v/dyu  
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  特色:色泽金黄,孜然味美



顶端 Posted: 2008-10-24 03:38 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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唔錯喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-24 15:55 | 1 楼
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