防治感冒饮料
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防治感冒饮料 >n@?F[ Y
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感冒预防饮料(1) ) 5lo^Qb
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板蓝根 XG"&\FL{T
【材 料】 A~E u_m
板蓝根 30公克 3A k,M-Jp
大青叶 30公克 C
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白菊花 10公克 cA"',N8!5
金银花 10公克 TH2D ;uv
水 2000㏄ 8WU
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【做 法】 i ^(_G k
1.取一乾净碗盆，将所有材料放入盆中后用冷水（份量外）泡洗两次，并沥乾水份备用。 ;C%40;Q
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2取一乾净陶壶，将作法1的所有材料放入壶中备用。 GZ\;M6{oh
3.再于作法2中加入水2000㏄后熬煮，待煮至沸腾后转小火熬煮约20分鐘。 @FL?,_,Y{
4.将作法3的汤汁过滤后即可饮用。 ?eT^gWX
【备 註】 zp r `
板蓝根在《本草便读》中也称之能：「清热解毒」，头痛或喉咙痛时，亦可服用来清热预防，在中医用药理论中常与金银花、连翘、牛蒡子等中药材一起入药，但因板蓝根本身的具有药性，建议事先请教中医师再使用。 D;)Tm|XizW
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感冒预防饮料(2) s
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生薑红枣糖水 Rd; k> e
【材 料】 <OF7:f
红 枣 1 2 粒 ys:1%D,,_
生 薑 1 片 z
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红 糖 适 量 aQwc Py|1R
水 适 量 VO>A+vx3M
【做 法】 +Y
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１ 红 枣 洗 净 ， 浸 软 。 |c ,":R
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２ 将 红 枣 去 核 备 用 。 .&.j?kb
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３ 生 薑 去 皮 洗 净 ， 切 1 片 备 用 。 }6.R .*Imz
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４ 将 适 量 水 注 入 煲 中 ， 落 生 薑 及 红 枣 。 (E59)z -
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５ 大 火 滚 后 ， 改 用 慢 火 煲 1 小 时 ， 跟 住 落 红 糖 调 味 。 )I{41/_YA
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６ 再 用 慢 火 将 糖 煮 溶 即 成 。 Adgh :'h
【备 註】 >|!F.W
生 薑 ， 能 促 进 血 液 循 环 ， 兴 奋 中 枢 、 健 胃 、 止 呕 、 防 感 冒 风 寒 。 q5?g/-_0[
红 枣 味 甘 ， 性 微 温 ， 能 生 津 益 气 ， 补 脾 和 胃 ， 增 强 肌 力 。 [wP; g'F
红 糖 能 和 中 散 寒 ， 治 感 寒 腹 痛 之 症 。 cBM
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感冒预防饮料3) 0/S|P1!b
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蜜薑感冒饮 ,
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【材 料】 V(1Ldl'a
蜂蜜 20公克 R_\{a*lV0
生薑 20公克 oEU %"
凉开水 100㏄ B:)9hF?o@
【做 法】 .MMFN }1O
1.生薑洗净后去皮，磨成泥备用。 \%=\_"^?
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2.取一茶杯，将作法1的薑泥放入茶杯中，再倒入冷开水搅拌均匀。 s;X"E
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3.将作法2过滤后，将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。
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【备 註】 $[5ihV$u
生薑有驱寒、帮助发汗、抑止呕吐、去痰、解毒的效果，适用于因為感冒或淋雨后所引起的畏寒、发热、腹部冷痛等不适。
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