防治感冒饮料
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防治感冒饮料 -40X3
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感冒预防饮料(1) *. |%uf.
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板蓝根 *w*>\ZhOm
【材 料】 >Q=^X3to
板蓝根 30公克
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大青叶 30公克 N\|z{vn
白菊花 10公克 ^&1 O:G*"
金银花 10公克 At=d//5FFP
水 2000㏄ C,l,fT
【做 法】 hd9HM5{p
1.取一乾净碗盆，将所有材料放入盆中后用冷水（份量外）泡洗两次，并沥乾水份备用。 (M$>*O3SR
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2取一乾净陶壶，将作法1的所有材料放入壶中备用。 |R@T`dW
3.再于作法2中加入水2000㏄后熬煮，待煮至沸腾后转小火熬煮约20分鐘。 T
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4.将作法3的汤汁过滤后即可饮用。 /ugyUpyg
【备 註】 1r $-U h
板蓝根在《本草便读》中也称之能：「清热解毒」，头痛或喉咙痛时，亦可服用来清热预防，在中医用药理论中常与金银花、连翘、牛蒡子等中药材一起入药，但因板蓝根本身的具有药性，建议事先请教中医师再使用。 =cjO]
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感冒预防饮料(2) |3,WiK='
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生薑红枣糖水 jj]\]6@+P
【材 料】 (wZ!OLY%}
红 枣 1 2 粒 <YFDS; b|
生 薑 1 片 NC-K`)
红 糖 适 量 YWH>tt 9
水 适 量 PJN9[Y{^3
【做 法】 0!dNW,NfJ
１ 红 枣 洗 净 ， 浸 软 。 j%nN*ms
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２ 将 红 枣 去 核 备 用 。 66eJp-5e8
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３ 生 薑 去 皮 洗 净 ， 切 1 片 备 用 。 96V8R<
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４ 将 适 量 水 注 入 煲 中 ， 落 生 薑 及 红 枣 。 iXn XZ|M
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５ 大 火 滚 后 ， 改 用 慢 火 煲 1 小 时 ， 跟 住 落 红 糖 调 味 。 jC>ZMy8U)4
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６ 再 用 慢 火 将 糖 煮 溶 即 成 。 O"~[njwkE
【备 註】 FA-cTF[,(
生 薑 ， 能 促 进 血 液 循 环 ， 兴 奋 中 枢 、 健 胃 、 止 呕 、 防 感 冒 风 寒 。 %J2A d
红 枣 味 甘 ， 性 微 温 ， 能 生 津 益 气 ， 补 脾 和 胃 ， 增 强 肌 力 。 mW!n%f
红 糖 能 和 中 散 寒 ， 治 感 寒 腹 痛 之 症 。 k^ |z.$+
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感冒预防饮料3) }Fu1Y@M%
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蜜薑感冒饮 >)C7IQ /
【材 料】 s"#N;
蜂蜜 20公克 D~ 3@v+d
生薑 20公克 v`QDms,{
凉开水 100㏄ ;b 65s9n^b
【做 法】 *w0|`[P+h
1.生薑洗净后去皮，磨成泥备用。 @!oN]0`F;
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2.取一茶杯，将作法1的薑泥放入茶杯中，再倒入冷开水搅拌均匀。 OEl;R7aOB&
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3.将作法2过滤后，将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。 f_O|
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【备 註】 TYD( 6 N
生薑有驱寒、帮助发汗、抑止呕吐、去痰、解毒的效果，适用于因為感冒或淋雨后所引起的畏寒、发热、腹部冷痛等不适。
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