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级别: 禁止发言

[2375]

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豆腐虾仁

豆腐虾仁的做法
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！

顶端 Posted: 2008-10-25 09:03 | [楼主]

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親口講您累得很

级别: 强的不是人

[27339]

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唔錯!!!

「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」

顶端 Posted: 2008-10-25 16:13 | 1 楼

烂仔ɑ．

级别: 圣人

[1317]

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唔错啊 ...豆腐虾仁(人)

顶端 Posted: 2008-10-25 18:18 | 2 楼

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