ψ山村老师ζφ
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 煎蟹饼

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煎蟹饼 } q ? iJ?P  
材料 :(1)碎蟹肉一饭碗,洋葱细丁/西芹细丁/土司细丁各两大匙,香菜末半茶匙,蛋黄酱(mayonaisse)一大匙半,黄芥末酱半大匙,worcestershire sauce)小半茶匙,白胡椒粉少许,(2)茄椒两个(这是由番茄和甜椒接种產生的,非常的甜脆,适宜生吃)。 /bylA`IM W  
做法 :将所有材料(1)置大碗裡充分拌均,分成3-4份,轻轻捏成圆饼状,撒少许太白粉。煎盘底抹少许油,烧热后放进蟹饼转小火煎至外皮酥脆即可。将一块蟹饼分成两份,填进茄椒裡。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-24 12:05 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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看到都想吃啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-10-24 12:10 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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非常的甜脆
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-24 12:45 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好味喎!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-24 21:36 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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轻轻捏成圆饼状
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-24 21:59 | 4 楼
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