五色虾贝
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N' 做法好简单，材料亦容易在市场找到
(OavgJ+Y Eq=JmO'gHs T8W^qrx.v 材 料
3RcnoXX_ 虾 仁 10 隻 、 带 子 5 粒 、 奇 异 果 2 个 （ 切 粒 ） 、 生 菜 1/4 个 、 葱 丝 适 量
o>m*e 7l, 酱 汁 ： 有 机 养 生 红 麴 露 或 蠔 油 1 茶 匙 、 柠 檬 汁 1 汤 匙 、 无 味 精 清 鸡 汤 1 罐 、 葡 萄 籽 油 1 汤 匙
|Vu`-L'Jz :3J` +V}9; f 3h]t0M 做 法
2n#H%&^?a 1. 虾 仁 及 带 子 以 鸡 汤 煮 熟 后 捞 起 。
w^7[4u4 2. 生 菜 切 丝 后 铺 碟 上 。
)]E?~ $, 3. 开 中 小 火 加 1 汤 匙 葡 萄 籽 油 烧 热 ， 加 入 红 麴 露 、 葱 丝 及 奇 异 果 炒 匀 。
rg]z 4. 加 入 虾 仁 及 带 子 炒 匀 约 半 分 鐘 ， 盛 起 后 洒 上 柠 檬 汁 即 可 。
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