什锦蔬菜蛋炒饭
V)}rEX JU&+c6> 0Won9P 原料:
o6 $4/I 冷冻混合蔬菜1/3包、鸡蛋2个、小葱1根、白饭2碗
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y8+ZT 补充:
$ `7^+8vHV 1.这裡用的冷冻蔬菜是切成丁状或本身即為颗粒的蔬菜。
/hO1QT}xd i~r l o^ 2.汆烫过的冷冻蔬菜一定要将水分沥干,才可放入同炒。
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X|h) 辅料:
OrK&RC 盐1小匙、白胡椒粉少许
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5z#_}C$ 做法:
i&n'N8D@ 1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干;蛋打散,用2大匙油炒成蛋花盛出。[美食中国]
yq$,,#XDD= 2PG [7u^ 2. 葱切丁,用2大匙油炒香,放入白饭和冷冻蔬菜同炒,并加入和蛋花,炒匀即可盛出。
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