蓝调粤语 » 美食情报站 » 章鱼菇菌炒年糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 章鱼菇菌炒年糕

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章鱼菇菌炒年糕 6IRzm6d  
材料 ：年糕片（泡清水约３０分钟），章鱼两只（烫飞水后切块），鲜菇菌，虾丸，波菜（切细段），辣椒片，胡箩卜片。 ?mM6[\DFoT  
调味料 ：高汤一饭碗，老抽一大匙，辣椒酱半大匙，料酒一茶匙，盐／糖各半茶匙，香醋数滴。 U42B( ow  
做法 ：高汤烧开，放进年糕片／鲜菇菌／胡箩卜片／虾丸煮滚，加所有调味料（香醋除外）拌均后放进辣椒片／波菜，转大火翻炒至汤汁即将收干，加章鱼拌均，滴进香醋即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-23 23:13 | [楼 主]
gzr
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呢个没试过，试下至得。
顶端 Posted: 2008-10-24 00:50 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好味呀
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-24 00:56 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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高汤一饭碗
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-24 11:23 | 3 楼
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