本页主题: 蘑菇炖豆腐  打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

多谢发贴的人[19340]

 蘑菇炖豆腐 

0
蘑菇炖豆腐  &Y4S[-   
">@]{e*  
9'Le}`Gf  
u D4on}  
配料: \QGh@AQp"  
鲜蘑50克,南豆付4块,笋片10克,香油25克,酱油15克,精盐5克,味精2克,料酒4克。 p(=}Qqdr8  
GHWi,' mr  
特色: *j6K QZ"  
鲜香味美、营养丰富。 rO[c m}  
D=Jj!;  
操作: C-u'Me)H  
1.将豆腐切成小块,放入冷水锅中,加入料酒,用旺火煮到起沙眼时,取出控净水。2.炒锅置火上,投入鲜蘑、笋片,加酱油、精盐、高汤或水,然后放入豆付,用大火烧开,移小火上慢慢炖约20分钟,再加入香油、味精出锅,也可勾芡再出锅。



顶端 Posted: 2008-10-11 04:17 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

健康菜式
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-11 04:42 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

又係齋!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-10-12 15:48 | 2 楼
gzr
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[7459]

 

有益身心
顶端 Posted: 2008-10-12 16:36 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站