一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 白汁鲜蘑

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配料: _:dt8+T#  
鲜蘑50克,南豆付4块,笋片10克,香油25克,酱油15克,精盐5克,味精2克,料酒4克。 rl:6N*kK  
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特色: } @r|o:I  
鲜香味美、营养丰富。 \ a}6NIo  
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操作: T}fH   
1.将豆腐切成小块,放入冷水锅中,加入料酒,用旺火煮到起沙眼时,取出控净水。2.炒锅置火上,投入鲜蘑、笋片,加酱油、精盐、高汤或水,然后放入豆付,用大火烧开,移小火上慢慢炖约20分钟,再加入香油、味精出锅,也可勾芡再出锅。



顶端 Posted: 2008-10-11 04:17 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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七仔鍾意食!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-11 04:43 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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又係蘑菇!?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-10-12 15:49 | 2 楼
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