大阪烧作法
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大阪烧作法 a>-}\GXTA bW,BhUb,| K|P9uH
D 阪烧作法 <(u3+`f1s B]+7 JB 大阪烧作法如下: /y+;g{ ze#rYN vo/ NgmO0H 材料: 中筋麵粉300g -N /8Ho 水200c.c. dXf]G6 蛋2颗 y\r^\ S9% 高丽菜1/4颗 ^=4I|+P,6. 绞肉200g SXT@& @E 虾仁8个 F:[Nw#gj/ 玉米粒200g yBXkN&1=%; 红萝卜丝少许 >x|A7iWn{, 胡椒 r_!{!i3
B 盐 Mm:a+T 海苔粉 TsFV
;S
l3 沙拉酱 W07-JHV% 柴鱼片 <=5,(a5g ;W$w=j:
O{ 做法: 1.蛋打散备用 i{1)=_$Vt` 2.麵粉加水调匀,再加入蛋汁 6Y92& 3.高丽菜切丝,虾仁切碎 |e
c(z 4.将绞肉,玉米,红萝卜,高丽菜,虾仁加入(2)中,拌匀,使麵糊均匀沾染材料 {Oc?C:aI= 5.以胡椒,盐,海苔调味 t(uB66(_F 6.热油锅(平底锅),至冒烟后酱麵糊团酌量加入 XC+F! R 7.搓洞避免烧焦,换麵兼至今黄色即可起锅 {y+v-v/# 8.将沙拉酱,海苔粉,柴鱼片依序铺于上即可
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