蓝调粤语 » 美食情报站 » 煎蟹饼
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 煎蟹饼

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煎蟹饼 EB,>k1IJ  
材料 ：（１）碎蟹肉一饭碗，洋葱细丁／西芹细丁／土司细丁各两大匙，香菜末半茶匙，蛋黄酱（mayonaisse)一大匙半，黄芥末酱半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少许，（２）茄椒两个（这是由番茄和甜椒接种產生的，非常的甜脆，适宜生吃）。 _: x$"i  
做法 ：将所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，轻轻捏成圆饼状，撒少许太白粉。煎盘底抹少许油，烧热后放进蟹饼转小火煎至外皮酥脆即可。将一块蟹饼分成两份，填进茄椒裡。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-10 15:18 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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外皮酥脆
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-10 15:19 | 1 楼
gzr
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香脆可口。
顶端 Posted: 2008-10-10 16:42 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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茄椒两个非常的甜脆，适宜生吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-10 20:11 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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图片：
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你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-10 23:25 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好正呀!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-10 23:30 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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小火煎至外皮酥脆
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-11 00:39 | 6 楼
spica
Os quiero para siempre.
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冇肉食嘅.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-10-12 15:39 | 7 楼
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