芒果班戟
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?G&ikxl 29q _BR *: 成份
-|\ZrE_h 低筋粉 2/3杯
"C3/T&F 吉士粉 1茶匙
6S\8$ 糖 1湯匙
Y[S1$(K&* 鮮奶 1杯
\D&KC,i5f 雞蛋 2個
/H+a0`/ 菜油 1湯匙
7v_8_K 芒果 2個 (切條)
BFW&2 打起甜忌廉 適量
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vlS% yR.Ong 步驟:
76` .Y 1. 先將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖, 打勻
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A' 2. 篩入低筋粉及吉士粉, 打勻至沒有粒粒, 最後加入菜油攪勻
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rUdv}. 3. 將麵糊過濾, 在平底鑊放少許油後用廚房紙抹勻
D|#E9OQzs 4. 燒熱鑊時可用中火, 但煎班戟時一定要用小火, 煎至一面凝固, 即可反面
y18Y:)DkL 5. 待皮變涼後, 就可唧上忌廉及加入芒果, 包好可放雪櫃隨時享用.