五分钟搞定的可口凉菜 qTex\qP  
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五分钟搞定的可口凉菜 =1uI >[aN  
简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜 27gm_*  
  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ W12K93tO  
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  拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！  iSax-Mc  
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  吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 an$h~}/6:  
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  原料： 8gdOQ=a  
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  1盒新鲜蘑菇 "*WXr$  
  2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） )F
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  1小勺白糖 n(MEG'9}  
  2小勺酱油 I!bZ-16X  
  1/2勺香油 y%AJ>@/;  
  2棵香菜切碎 \FM- FQK  
  1小勺白芝麻 1+#8} z:  
  2大勺老干妈油辣椒 F3'G9Xf8Q=  
  3瓣蒜压成蒜泥 NoIdO/vy"  
  盐适量 M?`06jQD.  
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  做法： mLqm83  
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  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！ cke[SUH,  
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5sUnEHN  

睇落又好开胃哦

生蘑菇直接拌，营养保留得更多？ Ssd7]G+n:  
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万一食左毒蘑菇点算阿？

好味喎

看见都想吃了。。。

講笑咩5分鐘.

Quote:

引用第1楼cyrilfans于2008-09-29 22:53发表的: )04lf*ti  
睇落又好开胃哦

^NTOZ0x~#
 
T4{&@b 0*  
這種蘑菇是好吃……

Quote:

引用第2楼cyrilfans于2008-09-29 22:55发表的: :
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生蘑菇直接拌，营养保留得更多？ tnmuCz  
z,oqYU\:  
万一食左毒蘑菇点算阿？

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8 D: {05  
蘑菇不一定要用水燙,用鑊干炒2~3分鐘,蘑菇全熱便可,因為這樣可帶出蘑菇本身香味.

蘑菇性质滑，便洩者要慎食啊！~ [#td  
还有必须注意的是有毒野蘑。

Quote:

引用第4楼哥哥于2008-09-30 01:56发表的: BQBO]<99  
看见都想吃了。。。

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[  JVI@1T  
吃蘑菇可以养身

现代人很注重养生之道, X
t=&  
所以吃菇类食物成了热门 H]=3^g64  
但还是要适量,且烹调方式也要多注意

这个样子倒是没有吃过！

方便快脆。