芒果班戟
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n^q%_60H *HsA.W~2W 成份
GlHP`&;UH 低筋粉 2/3杯
mm9uhlV8 吉士粉 1茶匙
?8do4gT+1 糖 1湯匙
/1v:eoF; 鮮奶 1杯
<~*[OwN 雞蛋 2個
{Rdh4ZKh 菜油 1湯匙
85f :!p 芒果 2個 (切條)
.
L9g*q/} 打起甜忌廉 適量
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M J (G-c5&= 步驟:
y| 0!sNg 1. 先將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖, 打勻
P L7(0b% 2. 篩入低筋粉及吉士粉, 打勻至沒有粒粒, 最後加入菜油攪勻
:GN++\ 1pw 3. 將麵糊過濾, 在平底鑊放少許油後用廚房紙抹勻
bv;. 6C(T< 4. 燒熱鑊時可用中火, 但煎班戟時一定要用小火, 煎至一面凝固, 即可反面
]v/pMg#- 5. 待皮變涼後, 就可唧上忌廉及加入芒果, 包好可放雪櫃隨時享用.
