一串紅
闲人
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 雪菜肉丝麵

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雪菜肉丝麵 hb)C"q=  
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Q:b0!  
原料: e+>$4Jq  
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肉丝,雪菜,面,葱花 EV-# E  
选择性配料:骨头汤,淀粉,生抽,料酒 XJ"xMv  
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步骤: &Mt0Qa[  
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1、首先是炒肉丝。锅内少许油,爆香葱花,然后下肉丝炒开。如果你喜欢肉丝嫩一些,就事先用少许水淀粉,料酒和生抽酱油醃15分钟,然后炒之前再用油抓一抓以防沾锅。 t"e%'dFv  
2、加入雪菜翻炒,并根据口味加少许糖调味。 *Gj`1# Z$  
3、麵条煮好备用。 E]^n\bE%  
4、可以直接用炒好的雪菜肉丝拌面会更适合夏天。 LZE9]Gd  
5、当然,如果你有骨头汤,做一碗肉丝汤麵也很妙。直接在拌入雪菜肉丝的面中兑入骨汤就可以了,味道鲜美。



顶端 Posted: 2008-10-04 00:50 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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这个经常吃啦。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-10-04 03:23 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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米粉夾D!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-04 03:41 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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正到嘔電啊.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-10-04 20:43 | 3 楼
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