胡椒三文鱼柳沙律
c<)C3v 材 料 :
]@_M)[ x 三 文 鱼 柳 150 克
$ KQ7S>T 红 毛 菜 及 火 箭 菜
iHhoNv`MR 黑 胡 椒 适 量
>:%YAR` 罗 勒 酱 10 毫 升
fM,U| 橄 榄 油 少 许
f@&C
\
'^"6EF.R
做 法 :
FM:ax
{ 1. 三 文 鱼 柳 去 皮 , 用 蓝 及 黑 胡 椒 印 满 鱼 柳 。
JVE]Qb_ 2. 放 少 许 橄 榄 油 于 平 底 镬 , 煎 三 文 鱼 柳 共 3 - 4 分 钟 至 半 生 熟 。
8&: *< 3. 配 入 沙 律 菜 及 罗 勒 酱 。
9v&{;
%U 4L\bT;dQ|. 心 得
Vvu+gP'z. 三 文 鱼 有 奥 米 加 3 脂 肪 酸 , 有 益 健 康 及 美 容 作 用 , 可 用 吞 拿 鱼 代 替 。
8t3@Hi
pn?c6KvO 95jJ"4 a+ 材 料
$[txZN 1. 三 文 魚 柳 去 皮 。
Ld6j;ZJ';
:c%vl$ 1"{3v@yi 2. 煎 三 文 魚 柳 至 半 生 熟 。
e.
9oB<Etp
r!+-"hS! `r;e\Cp 完 成
d51l7't 