蓝调粤语 » 美食情报站 » 蕃薯糖水
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 蕃薯糖水

0
蕃薯糖水 ]" e'z  
L C##em=Y  
T iL.py,  
Hc@_@G  
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BfCM\ij  
材料: ]LZ#[xnM7  
蕃薯2隻 Y'm;xA  
薑约2-3吋 @k)J i!7  
片糖4片 Fbu4GRgJ3  
冰糖适量 M ;b3- i  
7P(jM alq  
作法: rv(N0p/  
蕃薯削皮洗净切件,薑连皮洗净拍扁.烧热油鑊下少油爆香薑块,调中火下蕃薯兜炒至蕃薯转色,熄火盛起备用.用深锅烧水2升.水滚下薑及蕃薯入锅,大火滚15分鐘.下片糖及冰糖转慢火滚10分鐘,调至甜味适合自己即成.冷吃热吃佳宜. 0HU0p!yt&  
[zm@hxym  
提示: +jZa A/  
蕃薯经过油爆会更加香滑,但油量不可过多,炒起后要立即用鑊铲隔油盛起备用,否则过于肥腻. ;,6C&|n]w  
薑的份量要足够,薑辣味的蕃薯糖水滋味无穷. #:N#i  
蕃薯有很多种类如:红、黄、紫等不同口感,可随意转换适合自己的口味.
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-29 23:03 | [楼 主]
cyrilfans
重返蓝调
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经常在家做的糖水了，很简单阿
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-09-29 23:15 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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一定要落冰糖就好
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-09-29 23:15 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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图片：
正啊！！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-30 01:30 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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蕃薯要靚先得!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-09-30 02:01 | 4 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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甜闘甜.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-30 09:22 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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蕃薯有很多种类
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-30 23:20 | 6 楼
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