花生糊
cFJ-M
kll /,X[k ! 7hi"6,
>2Jdq ,WG<hgg-U) 材料:
fuA&7gNC 花生 600
&3$z4df
白米 80
m^#rB`0;L 砂糖 400
nIoPC[%_
水 1100
s.x&LG 花生酱 适量
TP"1\O g*F '[Z." 作法:
3Ezy %7 花生用热水浸过,去衣,沥乾,用乾锅炒香备用 。
jWY$5Vq<H 白米洗净,用水浸约1小时,水留用
CXO2N1~(J 把浸米水、花生和白米放入果汁机中搅拌(最好用石磨),用纱布滤渣。再 倒入锅中煮滚加糖,再以小火不断搅拌,煮成糊状,即成。
8Y_ol#\L \N4
y< gF0q@M y~ 可加入少许花生酱增加风味。