酒酿汤圆
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n93q8U6m/U k,:W]KD G-d7}Uz ? 材料：
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wU 酒酿 1大匙
Az&>.* 小汤圆 (可用芋圆，蕃薯圆代替) 适量
lU{)%4e` 桂花酱 1茶匙
UzxL" `^7 全蛋汁 1/4个
GbSCk}> 冰糖 2大匙
(BEe^]f 水 少许
fz(YP=@ZnP 太白粉 1大匙
vGkem J^/ o{PG&
}K 做法：
S(gr>eC5 1. 将小汤圆放入沸水中煮熟，等汤圆都浮到水面，捞起，备用。
5#GMp 2. 太白粉加3大匙水，调匀，备用。
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wVAz3 3. 加水入锅，煮开后改成小火，加糖调味。倒入太白粉水，酒酿，桂花酱，拌匀。
.KrLvic 4. 将蛋汁沿著锅边，绕圈慢慢倒入，成為蛋花甜汤后熄火，盛入碗裡，放入汤圆即可。
