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白蜜黄螺
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一串紅
闲人
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白蜜黄螺
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【特点】 螺肉脆嫩，原汁原味，鲜美可口。
[ S%
【原料】
&DV'%h>i=
主辅料：鲜活黄螺1000克。调配料：蒜米、生油、白糖适量，味精、香油少许。
S_atEmQ
【制作过程】
zq#o8))4X
1.黄螺洗净，在80℃热水锅中氽一下，取出用竹签挑出螺肉，洗净污渍（特别螺头部泥渍）。 2.清水烧沸，将洗净的螺肉下锅氽一下放碗中，加蒜米及各种调料拌匀，装盘即成。
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Posted: 2008-09-28 07:30 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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好食喎!!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-09-28 08:07 |
1 楼
exceptor
不再冇丿
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对于螺肉还是谨慎点好
oJ 5V^.
寄生物太多~~~~可怕
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Posted: 2008-09-28 08:31 |
2 楼
cyrilfans
重返蓝调
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车路士球迷会
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不如用蒜蓉直接炒还香口！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
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Posted: 2008-09-28 09:44 |
3 楼
spica
Os quiero para siempre.
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未見過黃螺.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-09-28 11:55 |
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