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黄焖甲鱼
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一串紅
闲人
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黄焖甲鱼
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【特 点】 清鲜香醇，营养丰富，既是美味菜肴，又是滋补上品。
j$^]WRt
【原 料】
Ydx5kUJV<
甲鱼1只（重1000克左右），肥母鸡1只（重1250克左右），花椒油100克（花生油加葱姜丝、花椒配制），绍酒50克，葱、姜各15克，八角5克，酱油60克，味精、麻油各少许。
cOQy|v`KD,
【制作过程】
"i r*;|
1、将甲鱼、鸡分别宰杀洗净，一起放入锅内，加水2500克及葱、姜、八角，旺火烧沸后，改用小火煨熟捞出。拆肉剔骨，将肉切成2厘米宽、5厘米长的条。 2、炒锅烧热，下花椒油、姜葱丝炒呈黄色，放入酱油、原汤（煮甲鱼和鸡的汤）、绍酒、味精。然后把甲鱼肉和鸡肉一起放人锅内，焖烧六七分钟，淋上麻油少许即成。
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Posted: 2008-09-26 07:26 |
[楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
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好鬼腥啊.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-09-26 07:50 |
1 楼
cyrilfans
重返蓝调
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车路士球迷会
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水鱼最好清炖食，焖食好似又未试过
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
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Posted: 2008-09-26 09:51 |
2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不会吃。。。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端
Posted: 2008-09-26 17:48 |
3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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强的不是人
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隨意門
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好難煮下喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-09-27 03:58 |
4 楼
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