香味濃郁-----咖喱雞飯
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]#<4vl\ H vauyx5T 喜歡咖喱,熱騰騰端上來一鍋，咖喱的香味誇張的四溢.
A Q U+mo SGRp3,1\4% 當然，要是自己調配咖喱粉或咖喱醬還是很復雜的，省掉這個過程。咖喱粉、咖喱醬、咖
yN0Vr \r2 Ib!R D/ 喱塊在大超市裡也可以買到.印度的、印尼的、馬來西亞的、日本的，任君選擇。
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, pfG 烹飪咖喱菜時，可以加進自己喜歡的蔬菜，通常是用薯仔， 因為土豆澱粉含量高，不需要單
M^Yh|%M ja'T+!k 獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯
,,.QfUj/& FXCMR\BsQ 上吃。絕對是下飯的好菜！
7"D", 1h 2|y"!JqE1 除了土豆還可以加入胡蘿卜、洋蔥、青豆搭配，顏色很棒，營養一等，味道甜絲絲的。蘋
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f u#fM_>ML 果和西紅柿帶來豐富的維生素，味道一點點酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻
h&iC;yj= Gu,wF(x7A 稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關鍵是營養很均衡！
[ 此贴被ψ山村老师ζφ在2008-09-18 23:13重新编辑 ]
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