蓝调粤语 » 美食情报站 » 鮮奶蛋白撻
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 鮮奶蛋白撻

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鮮奶蛋白撻 8i~n;AhDs  
                                                                                                                                                                                                            dV7~C@k6k8  
q?$<{Z"  
雞蛋含豐富優質的蛋白質，有助身體補充及製造骨膠原，令皮膚保持彈性及光澤。 hQ_g OI  
6b-E|;"]:^  
材料及份量: (5h+b_eB  
撻皮： jrN"en  
牛油（室溫切粒） 40克 dQ-:]T (  
代糖 2湯匙  % Z-B{I(  
蛋黃 1隻 1kczlTF  
脫脂奶 1茶匙 Oi4y~C_Xd  
麵粉 80克 9jf2b  
雲呢拿油 少許 OM (D@up  
L(`Rf0smt  
餡料： t|]2\6acuc  
脫脂奶 150毫升 Yq0jw&v  
代糖 4湯匙 Evt&N)l!^  
蛋白 2隻 v]@ n'!  
k:DAko}  
製法: a&C}' e"  
Sp\ 7  
1. 將焗爐預熱至攝氏180度。 {GhM,-%e  
2. 將牛油及代糖攪勻，加入蛋黃和奶，最後放入麵粉及雲呢拿油拌勻，做成批皮。 !b{7gUjyI  
3. 將批皮用保鮮紙包著，放進雪櫃冷藏約25分鐘備用。 nO;t5d  
4. 脫脂奶、代糖和蛋白拌勻。 rvETt  
5. 將批皮放進餅模內壓成批，再倒進步驟3的混合物至8成滿。 JAU:Wqlg1  
6. 將批放進焗爐，焗約15-20分鐘即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-20 23:59 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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要用牛奶!!!唔好玩啦
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-09-21 00:03 | 1 楼
hinotori
招财喵喵
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你怕未改用豆浆咯喵~
谁能阻止得了少年武士赴死
顶端 Posted: 2008-09-21 00:54 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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要有焗爐先可以做啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-21 01:36 | 3 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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好鬼中意食蛋撻.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-21 15:09 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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有助身體補充及製造骨膠原
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-21 22:04 | 5 楼
cyrilfans
重返蓝调
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营养够晒丰富啦！！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-09-22 12:19 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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焗爐預熱至攝氏180度。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-22 12:50 | 7 楼
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