原料： ?MQ.% J  
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　　香椿一把(50g左右)、蒜几瓣、盐2-3g、鲜面条一把(100g左右)、醋一汤匙(15ml)、香油一茶匙(5ml)、意面一把(100g左右)、淡奶油一汤匙(15ml)、大虾5个、帕尔马奶酪粉5g。 1@lJonlF  
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　　做法： QFIL)'K  
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　　1、香椿洗净过热水焯烫50秒钟，至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐，加切碎的香椿与大蒜，砸成泥即可。 2W$cFC  
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　　2、面条煮熟，大约5分钟。捞出过一遍凉开水制成温面(也可以不过水，直接拌，做成热面)，加香椿蒜泥，醋，香油，或者自己喜欢的任何材料，拌匀即可。 1 1cWy+8D  

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　　3、大虾去皮，去虾线入水煮熟，捞出备用。意面煮熟，大约15分钟。捞出过一遍凉开水制成温面(也可以不过水，直接拌，做成热面)，加香椿蒜泥，加淡奶油和虾仁拌匀。吃前撒上奶酪粉即可。也可以加自己喜欢的任何材料。

這個好看多了

吃饭多，很少吃面，所以偶尔吃一吃也不错。 !@Ox%vK  
多谢分享。

流口水了