原料： m6 8*y;#  
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　　鱿鱼一条、大葱、香菜、干红辣椒、大蒜、孜然粒。 fatf*}eln  
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　　调料： 
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　　花生油、盐、料酒、生抽、味精。 ~4"dweu?  
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　　做法： bi:8(Q$w:`  

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　　1、鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段; H:G1BZjq  
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　　2、取鱿鱼身，去其表面一层薄膜; rH>)oThA#  
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　　3、鱿鱼身一分为二，打上花刀; PzGWff!*n  
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　　4、热锅冷油，油温热时下入姜丝、蒜片红椒段、孜然粒，小火炒出香味; %bfZn9_m  
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　　5、下如鱿鱼，大火爆炒; FN;^"H  
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　　6、烹入料酒和生抽; e|9A716x  
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　　7、炒至鱿鱼打卷儿，下入葱段和香菜段; kW (B
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　　8、调入盐和味精，大火翻炒几下，即可出锅。

好够镬气，美味

喜欢加点韭菜

听个名，以为好鬼爆