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Kelvin...^_^...
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 炸蛎黄

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图片：
　　原料： :aWC6"ik-W  
A}G>JL  
　　新鲜的海蛎肉16个、鸡蛋一个、面粉适量、泡打粉少许。 npMPjknl  
U~O*9  
　　做法： A O3MlK9t  
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　　1、海蛎肉用清水抓洗干净，沥干水分; }T&~DVM  
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　　2、加盐和料酒腌制10分钟; =&#t ("  
5q _n 69b  
　　3、鸡蛋加面粉和少量泡打粉搅成糊状; tb;u%{S  
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　　4、起油锅，宽油，油6成热左右，逐个取腌好的海蛎肉沾干面粉然后裹上鸡蛋糊下入油锅中火炸制; #r'S@:[  
#BwOWra  
　　5、翻动，炸至淡黄色捞出控油; j W/*-:  
A@)ou0[n@  
　　6、油烧至滚热，重新下入海蛎子二次炸制; [ ]42$5eof  
UAOH9*9*  
　　7、炸至表面金黄，捞出控油; h7J4 p  
U?A3>  
　　8、蘸椒盐食之。
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-07 22:45 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
    最緊要開心
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    上火阿，但很味道
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    顶端 Posted: 2010-06-07 22:46 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    滚汤可以吗
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-07 23:21 | 2 楼
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