材料：绵羊肉300克、黑木耳（水发后）80克、淡菜（水发后）100克、 Ob|tA  
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    老姜30克、蒜头20克、大蒜20克、白胡椒15粒， =AuxM
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    陈皮、蚝油、芝麻酱各少许， |Yi_|']#  
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    盐、糖、生抽、菜远各适量。 r,GgMk  
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做法：羊肉洗净斩件，用老姜、蒜头大火爆香，将水分收干， p<RIvSqM  
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    下适量水、生抽、蚝油、陈皮、白胡椒、芝麻酱、黑木耳和淡菜， 'z};tIOKJk  
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    中火焖至羊肉熟，加入大蒜， kh"APxQ79  
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    调味后再煮5分钟，收汁即可。

焖羊肉5错

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