蓝调粤语 » 美食情报站 » 冬瓜猪骨汤
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Kelvin...^_^...
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 冬瓜猪骨汤

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图片：
　　原料： <O3,b:vw  
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　　大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量 ;Dp<|n  
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　　做法： ;<H\{w@D  
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　　1、大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用; lpnPd{kE  
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　　2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用; qS[KB\RN1  
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　　3、砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟(每家的火力不同，请调整)后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可!
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-15 23:18 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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这个2碗吧
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-15 23:18 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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还是喜欢的猪骨
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-15 23:36 | 2 楼
tvbb
级别: 新人

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卖相非常好
顶端 Posted: 2010-06-16 17:40 | 3 楼
猪哥
级别: 普通人

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卖相非常好
顶端 Posted: 2010-06-17 06:55 | 4 楼
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