蓝调粤语 » 美食情报站 » 檸 檬 皮 朱 古 力 醬 伴 雪 糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 檸 檬 皮 朱 古 力 醬 伴 雪 糕

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檸 檬 皮 朱 古 力 醬 伴 雪 糕 ._"U{ f2V  
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l njaHol0  
2 人 份 xj iMM>|n  
0hr 15min  cpp0Y^  
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苦 味 朱 古 力 拌 蜜 糖 ， 製 成 如 拖 肥 般 煙 韌 口 感 ， 配 檸 檬 絲 中 和 甜 膩 感 。 E% Ce/n  
~oh=QakW  
材 料 ^_r8R__S:  
檸 檬 1 個 （ 刨 絲 ） 、 78% 黑 朱 古 力 4 片 、 蜜 糖 4 湯 匙 、 辣 椒 粉 / 呢 拿 雪 糕 各 適 量 、 提 子 乾 1 湯 匙 、 松 子 仁 1 湯 匙 、 薄 荷 葉 少 許 xXM`f0s@+]  
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做 法 ZJ@M}-4O1  
1. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 松 子 仁 ， 以 慢 火 烘 至 金 黃 色 。 ?&ThMWl  
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2. 朱 古 力 片 切 碎 ， 放 入 不 銹 鋼 碗 中 ， 混 合 松 子 仁 、 提 子 、 辣 椒 粉 及 蜜 糖 。 lqa.Nj  
CE:TQzg  
3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 保 持 細 火 ， 把 不 銹 鋼 碗 坐 在 上 面 ， 一 邊 攪 拌 直 至 朱 古 力 全 溶 化 ， 撒 上 檸 檬 皮 絲 ， 取 出 不 鋼 碗 ， 放 涼 備 用 。 B5aFt ;Vj  
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4. 挖 一 球 雪 糕 放 杯 中 ， 淋 上 朱 古 力 醬 及 加 薄 荷 葉 。 d>eVR  
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貼 士 mF [w-<:.d  
如 要 加 入 果 仁 ， 最 好 先 烤 烘 一 下 ， 入 口 才 會 脆 。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-13 15:29 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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会不会搞肚子的啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-13 16:07 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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其實對甜品的興趣不太大， :, F^{  
但巧克力（朱古力）的味道， VGcl)fIqw?  
卻是喜愛的～
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-13 16:19 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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出餅鋪買好過.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-13 23:39 | 3 楼
13821542
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又未试过甘食法哦
顶端 Posted: 2008-09-14 09:02 | 广东省广州市电信(白云区) 4 楼
cyrilfans
重返蓝调
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得闲试下先得
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-09-14 10:18 | 5 楼
迷你侠
级别: 圣人

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柠檬皮苦啊～～
努力稳钱~~~
顶端 Posted: 2008-09-14 23:16 | 6 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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要甩機做喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-09-16 05:36 | 7 楼
紫点点
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雪糕很好食！
顶端 Posted: 2008-09-16 08:46 | Unknown 8 楼
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