辣味醬爆蟶子
-h7ssf'u[ 材料 :蟶子(洗淨燙開口,去膜泡洗後濾干),紅/黃甜椒切丁,辣椒/蒜/姜切片,蔥切段。
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E Z/ZX 調味料 :蒜蓉豆辯醬一茶匙,蠔油一茶匙,泰國辣醬一茶匙,米酒一茶匙,生抽一茶匙,味精少許。
*cM=>3ws/ 做法:兩大匙油燒熱,放進甜椒丁,辣椒/蒜/姜片,蔥段爆香,加入蟶子和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
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